Bordeaux Beau Jardin 2019
Description :
"Beau Jardin" tire son nom du jardin du XIXᲒme siècle entourant la maison familiale. Inspiré par l’harmonie et la légèreté qui y règnent, ce vin rend hommage aux propriétés familiales partenaires, où les vignes sont souvent cultivées comme des jardins. Depuis 1823, les Géricot, générations de négociants bordelais, ont noué des relations solides avec des vignobles de qualité, offrant un accès privilégié à des lots de vins exceptionnels. Ce vin mise sur le Cabernet Sauvignon pour exprimer la fraîcheur et l’équilibre typiques du terroir bordelais.
Caractéristiques :
- Cépages : 100% Cabernet Sauvignon
- Climat : Influencé par l’océan Atlantique, offrant des conditions optimales pour la maturation du Cabernet Sauvignon
- Terroir : Sols graveleux assurant un drainage parfait et une concentration des arômes
- Processus d’élaboration : Vendanges manuelles pour garantir la qualité. Fermentation en cuves inox, suivie d’un élevage sur lies fines pour ajouter de la complexité et de la profondeur
- Origine : Bordeaux, France
- Appellation : AOC Bordeaux
- Allergènes : Contient des sulfites
- Service : Servir entre 16 et 18°C
- Teneur en alcool : 13.5%
- Disponibilité : Disponible en bouteille de 75cl
Notes de Dégustation :
- Œil : Rouge profond avec des reflets grenat
- Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) et de légères notes boisées
- Bouche : Vin élégant et structué, avec des tanins souples et une belle longueur. Saveurs de fruits noirs et une touche d’épices en finale
Accords Mets & Vins :
Ce vin accompagne parfaitement :
- Des viandes rouges grillées
- Des plats à base de champignons
- Des fromages à pâte dure
Pourquoi choisir Beau Jardin ?
"Beau Jardin" est une invitation à découvrir l’élégance du Cabernet Sauvignon. Avec son équilibre et sa finesse, ce vin est idéal pour accompagner vos repas ou pour une dégustation d’exception. Inspiré par des générations de tradition familiale, il reflète la qualité et l’authenticité du terroir bordelais.