Informations Générales
- Nom du Vin: Château Beauregard 2018
- Appellation: Pomerol
- Cépages: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Volume: 75cl
- Degré Alcoolique:14.5%
Description du Produit
Château Beauregard 2018 est un vin rouge de l'appellation Pomerol, issu d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Ce millésime est le résultat d'un climat particulier, avec des phases hivernales fraîches et pluvieuses, un printemps orageux, suivi d'un été sec et chaud. Les vendanges ont eu lieu entre le 13 septembre et le 3 octobre 2018, garantissant des raisins à parfaite maturité.
Le domaine utilise des techniques de vinification modernes, notamment des cuves en béton brut et un cuvier gravitaire, pour préserver l'intégrité des raisins. L'élevage se fait en barriques de 1 et 2 vins pendant 12 mois.
Notes de Dégustation
- Robe: Une couleur pourpre éclatante, révélant la richesse du millésime.
- Nez: Puissant et délicat, avec des arômes de mûre, de menthe et d'épices douces.
- Bouche: Les tanins veloutés apportent de la gourmandise à ce vin riche et complexe. La texture soyeuse et les arômes persistants font de ce vin un excellent choix pour les amateurs de Pomerol.
Accords Mets & Vin
Château Beauregard 2018 s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, telles qu'une belle pièce de bœuf, ainsi qu'avec des plats en sauce ou des fromages affinés. Il accompagne également des plats méditerranéens épicés.
Service et Conservation
- Température de Service: 16-18°C
- Aération: Il est recommandé de le décanter 1 à 2 heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement.
- Temps de Garde: Ce millésime peut être conservé pendant 10 à 15 ans, évoluant en complexité avec le temps.