Benjamin de Beauregard 2018
Appellation : Pomerol, Bordeaux, France
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Volume : 75cl
Degré d'Alcool : 14.5%
Allergies : Contient des sulfites
Description :
Benjamin de Beauregard 2018 est un vin rouge raffiné, issu de l’appellation prestigieuse de Pomerol, située dans la région de Bordeaux, France. Ce millésime a bénéficié de conditions climatiques particulières : un hiver frais et pluvieux, un printemps orageux, suivi d’un été sec et chaud. Vendangés entre le 13 septembre et le 3 octobre, les raisins ont atteint une maturité parfaite.
Le domaine utilise un cuvier gravitaire et des cuves en béton brut pour préserver l’intégrité des raisins. L’élevage, effectué en barriques d’un et deux vins pendant 12 mois, apporte une belle complexité et une élégance subtile.
Notes de Dégustation :
- Robe : Une teinte pourpre éclatante, reflet de la richesse du millésime.
- Nez : Puissant et raffiné, marqué par des arômes de mûre, de menthe fraîche et d’épices douces.
- Bouche : Texture soyeuse et tanins veloutés, offrant une belle gourmandise et une finale persistante, empreinte de complexité.
Accords Mets & Vins :
Ce Pomerol se marie à merveille avec :
- Des viandes rouges grillées (pièce de bœuf, magret de canard).
- Des plats en sauce (coq au vin, daube).
- Des fromages affinés.
- Des plats méditerranéens aux épices légères.
Service et Conservation :
- Température de Service : 16-18°C.
- Aération : Recommandé de le décanter 1 à 2 heures avant dégustation.
- Temps de Garde : Peut être conservé pendant 10 à 15 ans, révélant une complexité accrue avec le temps.
Pourquoi choisir Benjamin de Beauregard 2018 ?
Benjamin de Beauregard 2018 est une belle expression du terroir de Pomerol. Élégant et complexe, ce vin sublimera vos repas et occasions spéciales. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par ce millésime exceptionnel.