La Petite Marquise 2019 – AOP Saint-Julien
Appellation : Saint-Julien, Bordeaux, France
Cépages : 56% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon
Volume : 75cl
Degré d'Alcool : 12.9%
Allergies : Contient des sulfites
Description :
La Petite Marquise 2019 est le second vin du Clos du Marquis, élaboré à partir des jeunes vignes du domaine. Créée en 2015, cette cuvée rend hommage aux femmes qui ont marqué l’histoire du domaine au fil des siècles. Ce vin séduit par son élégance et son équilibre, offrant une structure tannique délicate et une fraîcheur remarquable. Accessible et raffiné, il reflète parfaitement le style Saint-Julien tout en conservant sa propre identité.
Notes de Dégustation :
- Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres.
- Nez : Arômes séduisants de fruits rouges et noirs comme la framboise et le cassis, accompagnés de notes florales et d’une touche subtile de chêne.
- Bouche : Fraîche et harmonieuse, avec une belle douceur en attaque et une structure équilibrée. Les tanins fins et élégants procurent une sensation soyeuse, tandis que la finale est délicate et persistante.
Accords Mets & Vins :
La Petite Marquise 2019 est idéale pour accompagner :
- Viandes blanches : Poulet rôti, côtelettes d’agneau.
- Plats de pâtes : Sauces légères à base de tomates ou de légumes.
- Salades : Élaborées avec des ingrédients frais et des touches gourmandes.
- Fromages doux : Brie, camembert ou chèvres frais.
Caractéristiques Techniques :
- Terroir : Vignes situées dans l’appellation Saint-Julien, bénéficiant de sols gravelo-sableux offrant des conditions optimales pour la maturation des raisins.
- Vinification : Vendanges manuelles avec tri rigoureux. Macération douce pour préserver l'élégance des arômes.
- Élevage : En barriques de chêne français (partiellement neuves) pour apporter une légère complexité et de la finesse.
Service et Conservation :
- Température de Service : 16-18°C
- Aération : Peut être dégusté sans décanter, mais une aération de 30 minutes améliore l’expression des arômes.
- Temps de Garde : À consommer idéalement dans les 5 à 7 ans pour profiter de sa fraîcheur, mais peut se bonifier légèrement avec un vieillissement modéré.
À propos du Producteur :
Le Clos du Marquis appartient à la Famille Delon, également propriétaire du prestigieux Château Léoville Las Cases. La Petite Marquise, créée récemment, illustre la volonté du domaine de proposer un vin accessible et élégant, tout en respectant la tradition et le savoir-faire des grands vins de Saint-Julien.
Pourquoi choisir La Petite Marquise 2019 ?
Avec son caractère élégant et raffiné, ce vin est parfait pour des repas conviviaux ou des occasions spéciales. Il offre un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de vins de Bordeaux à la recherche d’une alternative séduisante et harmonieuse.